こんにちは、
うめぴぃゴーゴー（@umephy55DC）です。
神戸の灘区に大好きなぶたまん屋さんがあります。
行列ができる「ぶたまんや」というお店です。
ぶたまんが絶品の「ぶたまんや」
神戸の三宮や元町には老舗のぶたまんが美味しくたべられます。
観光客なども多くて、いつも行列で賑わっていますね。
そんな中でうめぴぃが好きなのは、神戸の灘区にあるお持ち帰り専門のぶたまんやさんです。
リピーターが多くて、いつも人が並んでいます。
ぶたまんやさんは創業1957年の老舗です。
淡路島産の玉ねぎ・宮崎産の豚肉・国産のニラに厳選した調味料を加え、
早朝より生地の練上げ→発酵▶包餡→発酵→蒸上げされています。
材料を読むだけでも美味しそうです(^.^)
真っ赤な看板が目印ですね。
平日は行った事がないのですが、休日（土曜日）に行くと11時過ぎには売り切れになっています。
たまに近くを通る時に、買いに寄るのですが売り切れなのですね。
ぶたまんを買う事を目的で11時までには行かないと買えない事が多いですよ。
ついでに寄ると間に合わない事の方が多い。そんなぶたまんやさんなのですね〜(^.^)
メニューはぶたまんとシュウマイの2種類。
シュウマイは早い時間で売り切れるので10時すぎに行った方がよいかもです。
ぶたまんは温めと冷たい商品から選べます。
いつも冷たい商品を買って自宅でゆっくり蒸して食べてます。
お得な商品もあります
数に限りがありますが、ぶたまんにはB級商品があります。
形が少し崩れただけなのですが、「形の悪いぶたまん」として売っているのですね。
案内ボードがあるときは販売中です。迷わず買ってしまいます(^.^)
たぶん蒸している時に皮が破れたりするのだと思われます。
B級品は6個入りで5個分の金額なのでお得です。
味は変わらないので、自宅で食べるのなら絶対買いたい。
早いもの勝ちなので、すぐ売り切れますよ。
お店の方に聞いたのですが、形が崩れなかった日は売っていない事になるそうです(^.^)
予約で購入しました。
と言うことで、買うときは前日までに予約をしています。
予約をすると希望の時間に取りに行けます。
土曜日の予約を前日金曜日の12時に電話しました。
午前中は販売が忙しく、電話に出られない事もあり11時以降が比較的電話対応しやすそうです。
前日なので大丈夫かな？と思いながら電話しましたが無事予約できました。
昔に13時過ぎに予約電話したときは「次の日の予約は終了しました〜」と言われたので、電話を掛ける時間帯も大事ですね(^.^)
予約できなくても、当日販売で買えるので、10時に並べば（ほぼ確実に）買う事ができるはずです。
シュウマイ10個
ぶたまん12個
そして形の悪いぶたまんも6個予約しました。
B級品が出ないときは買えませんが、あるときは予約分を取り置きしてもらえます。
という感じで予約できました。
ぶたまん1個 108円（税抜）
しゅうまい10個 540円（税抜）
形の悪いぶたまん540円（税抜）
（6個入で1個分お得です）
※2023年7月の金額です。
ぶたまんやの行き方
場所は初めて行く時は少し難しいかもしれません。
駅はJR摩耶駅が近いです。山側（北）に歩いて5分ほどです。稗田公園まで歩くと小さく見えてきます。隣に稗田小学校があります。
駅から少し遠いですが、阪急電鉄王子公園駅からも行けます。
水道筋商店街もあるので、購入の帰りに探索も楽しめますよ。
ぶたまんや
神戸市灘区岸地通4丁目1-10-１F
電話078-861-1541
営業時間 10:00〜完売次第(取り置き応相談)
定休日 日曜日（年始・連休・夏季休業は要確認）
https://kobe-butamanya.jimdofree.com/
コメント